女贞子，又称枸杞子或杞子，是一种常见的中药材，也被广泛用于食用和保健。它具有丰富的营养成分和多种功效，下面我将详细介绍女贞子的作用与功效。
1. 提高免疫力：女贞子含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，如维生素C、维生素E、锌等，这些物质有助于提高免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他常见疾病的发生。
2. 抗氧化作用：女贞子中的多种抗氧化物质，如多酚类化合物、黄酮类化合物等，可以中和体内自由基的活性，减少氧化应激，延缓细胞衰老，保护器官和组织的健康。
3. 保护眼睛：女贞子中含有丰富的类胡萝卜素，其中以β胡萝卜素最为突出。β胡萝卜素是维持视觉健康的重要物质，能够保护眼睛、滋养视网膜和预防老年性黄斑变性等眼部疾病。
4. 护肝养肝：女贞子具有护肝作用，能够促进肝细胞再生，增强肝脏解毒功能，减轻肝脏负担，并能改善肝功能，保护肝脏健康。
5. 调节免疫力：女贞子对免疫系统有调节作用，可以增强免疫力，抑制炎症反应，调节免疫细胞活性，提高机体抗病能力。
6. 降低血糖和血脂：女贞子中的多糖物质能够降低血糖和血脂水平，有助于预防和控制糖尿病、高血压和高血脂等代谢性疾病。
7. 促进睡眠：女贞子中含有一种叫做胆碱的物质，它对神经系统有镇静作用，可以帮助改善睡眠质量，缓解失眠问题。
除了上述的作用与功效，女贞子还被用于滋补肾脏、强健身体、延缓衰老、改善性功能、改善肠道功能等方面，具有多种保健和医疗价值。
然而，作为一种天然草药，女贞子并非适用于所有人群。对于个别人士来说，如患有自身免疫性疾病、黄疸、慢性胃炎等病症的人，或者正在接受特定药物治疗的人，应该遵循医生的建议，在合适的情况下使用女贞子。
女贞子具有多种功效和保健作用，是一种价值高、安全性较好的中草药和食用材料。但在使用女贞子时，应该根据个人体质和需求适量食用或使用，遵循合理的用法和用量，以达到最好的效果。